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效用
有人認(rèn)為維生素B17有控制以及預(yù)防癌癥這類病癥發(fā)作的作用。
缺乏癥
對(duì)癌病的抵抗力有減弱的可能性。
富含維生素B17的食物
杏、蘋果、櫻桃、桃、李、油桃(nectarines)等的果核中含有的維生素B17(1aetrile)。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品
一般的攝取量是每天0.5-1.0g
維生素B17“并非B族維生素(因?yàn)樗娜魏谓M成部分都不能作為輔酶)。它在化學(xué)上是兩種糖分子,即苯甲醛(benzaldehyde)和氰化物(cyanide)的化合物,名為苦杏仁苷;作為藥劑,又稱做Nitrilosides;取自于杏仁;在啤酒酵母中沒(méi)有這種苦杏仁苷;美國(guó)大多數(shù)的州政府不承認(rèn)這是治療癌癥的藥物(有25個(gè)州法定承認(rèn))??嘈尤受疹惖奈镔|(zhì)本身無(wú)毒,但當(dāng)它們被β-葡萄糖苷酶代謝分解后,就會(huì)產(chǎn)生有毒的氫氰酸??嘈尤受疹愇镔|(zhì)不能抗癌。
標(biāo)簽: 維生素b17