如果要概括當(dāng)代年輕人的潮流文化，“新中式”大概會(huì)榜上有名。比如，新中式烘焙糕點(diǎn)頗受歡迎，新中式茶館是年輕人周末的去處，把盤扣、立領(lǐng)等傳統(tǒng)元素融入現(xiàn)代服裝的新中式穿搭也成為潮流人士新寵。
“新中式養(yǎng)生”日漸成為流行趨勢(shì)。一方面，年輕人積極下單宅家小型運(yùn)動(dòng)器械，如折疊跑步機(jī)、啞鈴等；另一方面，又把火鍋局換成“養(yǎng)生局”，把中式滋補(bǔ)零食當(dāng)成一天里的“第四餐”，只為提高免疫力。
“非必要”不生氣“氣出病來(lái)無(wú)人替”
(資料圖)
中國(guó)消費(fèi)者近年來(lái)的養(yǎng)生需求繼續(xù)增長(zhǎng)。來(lái)自麥肯錫的一份調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，26至30歲的人群為國(guó)內(nèi)“養(yǎng)生”主力，超過(guò)七成的90后已把健康當(dāng)成大事。
2022年，在全球疫情大流行的大背景下，雖然我國(guó)居民的健康狀態(tài)也出現(xiàn)了波動(dòng)，但因疫情防控策略的成功，總體呈現(xiàn)出穩(wěn)中向好的態(tài)勢(shì)。
《2022年全民中醫(yī)健康指數(shù)研究報(bào)告》顯示，分年齡段來(lái)看，90后處于疾病狀態(tài)的比例最高，達(dá)到38.6%。由此來(lái)看，三十而立似乎沒(méi)有想象中那么容易，表面上成熟得體，實(shí)際上關(guān)節(jié)都是噼里啪啦“僵硬”的聲音。
每一份情緒焦慮、每一次日夜顛倒都在暗中標(biāo)好了“健康的代價(jià)”。不同的健康問(wèn)題中，情緒不穩(wěn)定對(duì)健康的影響較大。情緒不穩(wěn)定的受訪者中，超過(guò)一半（57.7%）處于疾病狀態(tài)，有44.0%日夜顛倒的受訪者處于疾病狀態(tài)。
此外，飲食不規(guī)律、飲食不健康和從不運(yùn)動(dòng)的受訪者中，都各有大約三分之一的人處于疾病狀態(tài)。
結(jié)合調(diào)研數(shù)據(jù)和日常觀察，《報(bào)告》建議各位年輕人做到“四合理”，即飲食有節(jié)、起居有常、運(yùn)動(dòng)有度、情志有衡。尤其是情緒方面，健康不僅僅是不生病，情緒健康也很重要。所以“非必要”不生氣，氣出病來(lái)無(wú)人替。
年輕人趨向“保底養(yǎng)生”提升免疫力成頭等大事
盡管“朋克養(yǎng)生”曾風(fēng)靡一時(shí)，但從調(diào)研結(jié)果來(lái)看，年輕人趨向“保底養(yǎng)生”——把身體當(dāng)作長(zhǎng)期投資對(duì)象，回歸“免疫力是身體最好的保護(hù)”的源頭。
免疫力、抗病能力是人們最希望通過(guò)養(yǎng)生解決的問(wèn)題。00、95和90后因?yàn)槌霈F(xiàn)免疫力下降的癥狀，產(chǎn)生了“免疫危機(jī)”。80后則更多源于經(jīng)歷過(guò)疫情，希望提高免疫，增強(qiáng)身體防御外在風(fēng)險(xiǎn)的底氣。
按時(shí)吃飯、睡覺(jué)有點(diǎn)難，但健身視頻不再躺在收藏夾吃灰。過(guò)去，養(yǎng)生從一句充滿雄心壯志的口號(hào)開(kāi)始，然后在“三天健身兩天腿疼”的“摸魚”中迅速放棄?，F(xiàn)在，年輕人雖然還是沒(méi)能“管住嘴”“早入睡”，但比之前更能堅(jiān)持每天“邁開(kāi)腿”。
相較疫情前的生活習(xí)慣，年輕人在疫情常態(tài)化后規(guī)律飲食、按時(shí)起居的比例都有所下降，每天運(yùn)動(dòng)的比例則在提升。相比其他年齡段，00后更愿意通過(guò)堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)提升免疫力，90后則更偏向使用功能型健康零食。
敷眼罩、泡腳、喝養(yǎng)生茶新中式養(yǎng)生符合現(xiàn)代人生活習(xí)慣
新中式養(yǎng)生，是指在傳統(tǒng)中式養(yǎng)生方式的基礎(chǔ)上，融合現(xiàn)代人生活習(xí)慣的養(yǎng)生方式。
不同養(yǎng)生方式中，新中式養(yǎng)生更受年輕人歡迎。數(shù)據(jù)顯示，70后至90后居民選擇新中式養(yǎng)生的比例最高。
新中式養(yǎng)生不僅有效，而且方便快捷，比如白天花15分鐘敷草本眼罩，晚上花15分鐘泡腳……為健康“添堵”，只需要一次日夜顛倒;但一生的健康，卻需要很多個(gè)15分鐘的積累。
對(duì)高薪人士來(lái)說(shuō)，新中式養(yǎng)生可以讓他們一邊認(rèn)真搞錢，一邊碎片化養(yǎng)生,保住“革命的本錢”。
年輕人靠吃養(yǎng)生，追求“動(dòng)嘴就行”00后比前輩更自律。從保溫杯泡枸杞到一整根人參熬夜水，新中式養(yǎng)生正隨著我國(guó)“藥食同源”文化和國(guó)潮崛起，年輕人也流行“靠吃養(yǎng)生”。
首先，接近四成人每個(gè)月的養(yǎng)生消費(fèi)在500元以內(nèi)，而這些錢主要花在保健類食品上。其次，新中式養(yǎng)生產(chǎn)品“零食化”，功效精細(xì)化，成為最受年輕人喜歡的食補(bǔ)產(chǎn)品。95后更喜歡喝養(yǎng)生茶、吃養(yǎng)生補(bǔ)品，90后則更喜歡吃滋補(bǔ)小零食，悄悄養(yǎng)生。
“良藥”要好吃也要好看 00后理想養(yǎng)生要“秒懂”
另?yè)?jù)《2017-2022中國(guó)健康養(yǎng)生行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前健康養(yǎng)生市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)超過(guò)萬(wàn)億元，平均每位城市常住居民年均花費(fèi)超過(guò)1000元用于健康養(yǎng)生。其中，18至35歲的年輕人群占比高達(dá)83.7%。
為何年輕人會(huì)青睞養(yǎng)生類產(chǎn)品？英敏特洞察認(rèn)為，伴隨著現(xiàn)代都市生活節(jié)奏加快，現(xiàn)實(shí)壓力下形成的作息不規(guī)律、高頻的外賣與宵夜、過(guò)量的煙酒攝入，以及幾乎不運(yùn)動(dòng)等不良生活習(xí)慣嚴(yán)重影響著年輕人的身體健康；但自律科學(xué)的養(yǎng)生方式不容易實(shí)現(xiàn)，年輕人更青睞于輕松、靈活、多場(chǎng)景的自我保健，飲食無(wú)疑是最為唾手可得的方式。
雖然年輕人以健康為代價(jià)賺來(lái)的錢，有一部分正在以各種形式投資回流到自己的健康上，但這并不意味著年輕人會(huì)沖動(dòng)下單。相反，年輕人在養(yǎng)生消費(fèi)中追求實(shí)用與品質(zhì)并存，理性消費(fèi)的同時(shí)，也要讓自己享受養(yǎng)生。
00后和95后不僅希望“良藥”不苦，還要賞心悅目，愿意為更時(shí)尚的設(shè)計(jì)、更好的體驗(yàn)、更輕松的使用方式付出溢價(jià)；90后和80后則看重更精細(xì)化的功能和更專業(yè)的機(jī)構(gòu)背書。
分年齡段來(lái)看大家采用新中式養(yǎng)生的原因，也可以窺見(jiàn)年輕人的理想養(yǎng)生：00后選擇新中式養(yǎng)生是因?yàn)樗菀桌斫?，沒(méi)有復(fù)雜的概念，這意味著他們更喜歡去繁就簡(jiǎn)的養(yǎng)生方式，一眼就懂才是他們的養(yǎng)生信條；而在95后眼中，新中式養(yǎng)生比其他方式更身心結(jié)合，能提供精神享受。他們既要提高免疫，抵抗、消滅外來(lái)侵入細(xì)菌、病毒，也要拒絕精神內(nèi)耗，加強(qiáng)對(duì)抗不確定性世界的精神防御。（記者 陳斯）
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飲食“健康”人士：管不住嘴卻邁得開(kāi)腿
飲食對(duì)于健康起著至關(guān)重要的作用，一些良好的飲食習(xí)慣、科學(xué)合理的飲食搭配，可以使自己更健康。隨著健康觀念的不斷升級(jí)，健康飲食理念也已成為崇尚時(shí)尚健康的年輕一族的生活新潮流。同時(shí)，年輕人也賦予飲食觀念新的活力，不斷推出新概念、新理念、新方式，促進(jìn)飲食產(chǎn)品的更迭創(chuàng)新。
年輕一代對(duì)于飲食健康的重視，是否意味著他們?cè)谏钪幸欢〞?huì)嚴(yán)格要求自己呢？
自稱“飲食健康人士”正在逐年增加。根據(jù)新生代增長(zhǎng)策略研究院的一項(xiàng)涉及近9萬(wàn)名消費(fèi)者的關(guān)于健康飲食主題的調(diào)研，如果將認(rèn)同“我偏愛(ài)對(duì)健康美容有益的食物”，“我認(rèn)為自己的飲食是有益健康的”和“就餐時(shí)，我通常選擇低熱量的食物和飲料”的交集作為有代表性的“飲食健康人群”，可以看到自2018年以來(lái)，這類人群總體呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)。
根據(jù)數(shù)據(jù)，這部分自認(rèn)為“飲食健康人士”一般生活在一線城市，本科以上，年齡在25至35歲之間，其中單身女士?jī)A向更加明顯。
他們是怎么說(shuō)的？又是怎么做的呢？CMMS中國(guó)市場(chǎng)與媒體研究數(shù)據(jù)庫(kù)從2018年第三季度至2022年第三季度在全國(guó)46個(gè)大中城市做的一項(xiàng)調(diào)研分析有一些有趣的發(fā)現(xiàn)。
飲食健康人士更認(rèn)同豐富的飲食可以保證均衡的營(yíng)養(yǎng)。他們不僅認(rèn)知上認(rèn)同，行動(dòng)上也積極實(shí)踐。從飲料品類來(lái)看，雖然飲食健康人群在選擇無(wú)糖飲料時(shí)候比總?cè)巳焊啵绾瓤蓸?lè)也要選擇“無(wú)糖”版本。但是，這并沒(méi)有減少他們對(duì)有糖可樂(lè)的興趣。
這類人群對(duì)于健康的“植物類產(chǎn)品”的興趣在總體人群中更為突出。但是，他們幾乎并沒(méi)有抵觸太多高熱量食品，只是對(duì)方便面不太感冒。
不過(guò)，雖然嘴上說(shuō)選擇低熱量飲食，但是對(duì)于冰激凌、堅(jiān)果等高熱量食品的食用頻次反而更高。與此同時(shí)，雖然該類人群更加認(rèn)同“自己做飯才可以吃得更健康”，但平均每月的外出就餐次數(shù)卻比總樣本人群更高。
綜上可以看出，“飲食健康”人群的飲食似乎并不完全符合傳統(tǒng)對(duì)健康的看法。不過(guò)，健康與否不僅僅要看他能否“管住嘴”，還要看他能否“邁開(kāi)腿”。調(diào)研結(jié)果也有“積極”的一面：飲食健康人群中經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人的比例更高。
他們愛(ài)好多種體育活動(dòng)，對(duì)絕大多數(shù)的體育活動(dòng)的參與程度比總樣本人群要高，鍛煉頻率也更高?？梢?jiàn)，飲食健康人群雖然很難“管住嘴”，但在運(yùn)動(dòng)方面表現(xiàn)出了較高的積極性，做到了言行一致。 （記者 陳斯）
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