大多數(shù)家庭在日常煮飯時(shí)會選擇用電飯煲，電飯煲功能強(qiáng)大，只需將米淘洗干凈，加上一定比例的水，直接交給電飯煲工作，不用多長時(shí)間就能煮出來一鍋香氣十足的米飯，口感好，又可以為人體提供營養(yǎng)。但有的人說不能再用電飯煲做飯，會有致癌危險(xiǎn)，真相究竟如何呢？
那些擔(dān)心用電飯煲煮飯有致癌風(fēng)險(xiǎn)的人，主要是害怕電飯煲內(nèi)臟涂層長時(shí)間跟米飯接觸，有脫落的可能，隨著米飯被人體獲取，無法正常把有害物質(zhì)代謝掉，才會加速癌細(xì)胞形成。但從現(xiàn)實(shí)來看，電飯煲購買品牌有保障的，正確使用，跟癌癥的出現(xiàn)關(guān)系不大。
【資料圖】
電飯煲雖然有內(nèi)膽涂層，但正確使用不容易脫落，且這些涂層需要在很高溫的狀態(tài)下才有可能釋放出對健康不利的物質(zhì)，但普通煮飯溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到，因此不用擔(dān)心該問題。
哪些省錢行為有隱患？
1、總吃剩菜剩飯
有的節(jié)約行為不可取，會給健康構(gòu)成威脅，甚至增加某些癌癥患病率，例如剩菜剩飯不舍得扔掉，總吃隔夜的食物。有的人保持節(jié)儉態(tài)度，認(rèn)為當(dāng)天吃不完的東西有一定保存時(shí)間，不用直接扔掉，應(yīng)該放在冰箱冷藏，隔天加熱繼續(xù)吃，這樣才不會浪費(fèi)食物。
但從食物健康，保存條件來看，并非所有食材都耐保存，如果放到隔天，會產(chǎn)生對健康不利的物質(zhì)，或者本身容易變質(zhì)，均會帶來影響，除了增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，長時(shí)間有這種吃剩菜剩飯的行為，部分癌癥患病風(fēng)險(xiǎn)增加，特別是獲取含有亞硝酸鹽的食物。
2、有疾病不舍得花錢治療
節(jié)儉雖好，但是要在正確的事情上節(jié)儉，其中出現(xiàn)疾病后不舍得花錢去醫(yī)院檢查并治療，覺得小病小痛單純靠身體自我恢復(fù)能力就能好轉(zhuǎn)，只是硬扛，或者現(xiàn)在還沒有到嚴(yán)重階段可以不用那么快去處理，到醫(yī)院檢查是一筆不小的花費(fèi)，醫(yī)療費(fèi)用很高，看一次病可能要花上幾千塊。
為了省錢忽略疾病的嚴(yán)重性，某些嚴(yán)重疾病是小問題不受控制發(fā)展而來，最后轉(zhuǎn)變?yōu)榧职┌Y讓患者人財(cái)兩空。不想承擔(dān)這種不良后果，有疾病要發(fā)現(xiàn)后及時(shí)采取合理治療措施。
電飯煲是用來做飯的電器，只要在購買時(shí)擦亮眼睛，選擇質(zhì)量過關(guān)，有品牌保障的，且按照說明書規(guī)范使用，不用擔(dān)心內(nèi)膽涂層物質(zhì)和米飯融合在一起而增加癌癥患病率。另外，并非所有的節(jié)省行為都可取，有的錯(cuò)誤生活方式會給健康構(gòu)成威脅，如果自己也有，及時(shí)改掉。
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